Vi specialiserer os i en bred vifte af frosne fisk og skaldyr – inklusive stillehavsmakrel, hestemakrel, hvid pomfret, spansk makrel, tilapia, stillehavssaury, blæksprutte, grå multe og sardin – med tilpassede størrelser og emballage for at imødekomme forskellige markedsbehov.
Grå multe (Mugil cephalus) er en af de mest udbredte kystfiskearter, der findes i tempererede, subtropiske og tropiske farvande på tværs af Atlanterhavet, Stillehavet og Det Indiske Ocean. Hos HongXiang er vi specialiseret i indkøb, forarbejdning og eksport af multe i flere kommercielle formater. Denne multe er værdsat for sin faste tekstur, moderate olieindhold og rene, let søde smag. Denne produktside giver tekniske parametre, behandlingsstandarder, emballagedetaljer og svar på almindelige køberspørgsmål.
HongXiang arbejder direkte med licenserede fiskefartøjer og godkendte akvakulturfarme for at opretholde ensartet forsyning hele året. Hvert parti af denne Mullet-multe inspiceres for friskhed, størrelsesensartethed, fremmedlegemer og temperaturoverholdelse, før de accepteres i vores forarbejdningsanlæg. Resultatet er et produkt, der opfylder kravene fra importører, grossister, food service-operatører og detailkæder i hele Nordamerika, Europa, Mellemøsten og Asien. Denne serie omfatter produkter som f.eksRaffineret forarbejdning Frozen Gray Mullet Renset, Højkvalitets frossen grå multe hel fiskosv.
HongXiang opretholder et fuldtids kvalitetssikringsteam, der overvåger grå multe fra råmaterialeindtag til endelig containerladning. Vores faciliteter fungerer under dokumenterede standarddriftsprocedurer, og alle behandlingslinjer er underlagt daglige hygiejnetjek forud for drift. For multe fokuserer vi på tre centrale kontrolpunkter: temperaturkontrol, størrelsesgraderingsnøjagtighed og påvisning af fremmedlegemer.
Købere kan anmode om yderligere test for antibiotika, pesticider, tungmetaller og mikroplast. Vi kan også arrangere tredjepartsinspektion af anerkendte bureauer før afsendelse. Alle forsendelsesbeholdere er forkølet og inspiceret for renhed, lugt og tætningsintegritet før lastning.
