Vi specialiserer os i en bred vifte af frosne fisk og skaldyr – inklusive stillehavsmakrel, hestemakrel, hvid pomfret, spansk makrel, tilapia, stillehavssaury, blæksprutte, grå multe og sardin – med tilpassede størrelser og emballage for at imødekomme forskellige markedsbehov.
Når man køber førsteklasses frosne fisk og skaldyr til detailhandel, foodservice eller industriel forarbejdning, skiller Giant Squid-fileten fra HongXiang sig ud for sin ensartede kvalitet, imponerende størrelsesmuligheder og enestående alsidighed. Høstet fra det dybe, kolde vand i det sydøstlige Stillehav og behandlet ved hjælp af avanceret fryseteknologi, leverer dette produkt en ren, fast tekstur og en mild, let sødlig smag, der fungerer smukt på tværs af en bred vifte af kulinariske anvendelser. Uanset om du udvikler avancerede restaurantmenuer, producerer klar-til-spise fiske- og skaldyrsmåltider eller lagerfører detailfryseskabe, leverer HongXiang-produktet den pålidelige ydeevne og fødevaresikkerhedsstandarder, som din virksomhed kræver. Denne serie omfatter produkter som f.eksKæmpe blækspruttefiletosv.
Kæmpeblækspruttefilet er det rensede, skindfrie og udbenede kød skåret fra kappen af Humboldt-blæksprutten (Dosidicus gigas), en kommercielt høstet blæksprutte, der findes i overflod langs Stillehavskysten i Sydamerika. I modsætning til mindre blækspruttearter, der ofte sælges som hele rør eller ringe, giver Giant Squid tykke, tætte fileter, der kan nå imponerende længder og vægte. Dette gør filetformatet særligt attraktivt til portionskontrollerede fiske- og skaldyrsretter, værdiskabende forarbejdning og højprotein menuteknik. HongXiang vælger kun kapper af førsteklasses kvalitet og fjerner vingerne, skindet og indvoldene for at producere en ensartet filet, der er klar til brug, der kræver minimalt forberedelsesarbejde i storkøkkener.
HongXiang har betjent det globale marked for frosne fisk og skaldyr i mere end to årtier og leveret til distributører, detailhandlere og fødevareprocessorer i hele Nordamerika, Europa, Mellemøsten og Asien. Vores gigantiske blækspruttefiletprogram styres af et dedikeret team af indkøbsspecialister, fødevareteknologer og logistikkoordinatorer, som arbejder sammen om at levere ensartet produktkvalitet, pålidelig dokumentation og rettidig forsendelse. Vi opretholder langsigtede relationer med fiskerikooperativer og forarbejdningspartnere i Peru og Kina, hvilket giver os mulighed for at sikre det bedste råmateriale til konkurrencedygtige priser. Hver karton, der bærer HongXiang-navnet, repræsenterer vores forpligtelse til gennemsigtighed, fødevaresikkerhed og kundetilfredshed. For mere information om aktuelle priser, prøveanmodninger eller muligheder for privat mærkning er vores eksportteam klar til at levere detaljerede produktark og teknisk support skræddersyet til dit marked.
