Frossen Yellowtail Hel Rund

The Frozen Yellowtail Whole Round leveret af Hongxiang-producenten er et kommercielt højkvalitets råmateriale til fisk og skaldyr. Den bevarer den oprindelige form af hoved, hale og hud intakt, uden forudgående klipning eller trimning. Dette efterlader en høj grad af frihed til nedstrømsbehandling. Fiskekødet har en skånsom og ensartet fedtfordeling, med mørt og fast kød. Den har en delikat og sød smag, med en lav skaldyrsaroma. Det fungerer godt både til råforbrug og varm forarbejdning. Det er højt værdsat af japanske køkkenrestauranter og avancerede supermarkeder som en skaldyrskategori.

Detaljerede produktspecifikationer og eksportstandarder

Registreret mærke: Hongxiang
Produktnavn: Frozen Yellowtail Hel rund
Videnskabeligt navn: Seriola Quinqueradiata
Forarbejdningsstandard: Hel rund, frontal, hale-on, skin-on, original ubearbejdet tilstand
Opbevaringstilstand: -18 ℃ eller derunder, undgå gentagen frysning og optøning
Holdbarhed: 24 måneder under standard forseglet køleopbevaring
Eksportemballage: 10 kg/20 kg tilpasset emballage og logo, vævet taske med inderpose til størrelse 5-12 kg
Anvendelse: Globale fiske- og skaldyrsimportører, high-end catering, supermarkedsdetailhandel og fisk og skaldyrsfabrikker, velegnet til sashimi, kommerciel madlavning og dyb forarbejdning
Tilgængelig størrelse: 300-500g, 500-800g, 800-1200g, 1-2kg, 2-4kg, 5-12kg

Unikke produktfordele og køberværdi

1. Vildt økologisk råmateriale, stabil bulkkvalitet: Hongxiang Frosne Yellowtail Whole Round vedtager modne vilde dybhavsråvarer fra uforurenede havområder. Vi screener intakte, fyldige individuelle fisk strengt og afviser unge, misdannede og beskadigede produkter ved kilden. Stabile fiskeressourcer og ensartede råvarestandarder garanterer ensartet tekstur, fedtprocent og udseende på tværs af alle partier, hvilket perfekt matcher langsigtede bulk indkøbskrav fra globale købere.

2.Lavtemperatur steril behandling, overlegen friskhed: Al forarbejdning af Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Round afsluttes i sterile værksteder med lav temperatur. Friskfanget fisk forkøles hurtigt på land og fryses via avanceret BQF blokfrysningsteknologi. Denne proces undertrykker effektivt bakterier, låser naturlig fiskeolie og næringsstoffer, undgår vandtab og løst kød og bevarer den ømme, rene smag af vild gulhale uden kraftig fiskesmag.

3.Høj ernæring og bred kommerciel kompatibilitet: Frozen Yellowtail Whole Round med tæt, mørt kød og få fine knogler er en sund fisk og skaldyr af høj værdi, rig på Omega-3 og protein af høj kvalitet. Den originale fiskeform hele vejen rundt understøtter fleksibel brug, herunder high-end sashimi, kommerciel grillning og stegning, supermarkedsdetailemballage og dyb forarbejdning af fisk og skaldyr, hvilket giver en høj markedskonverteringskapacitet.

4. Præcis sortering og dobbeltinspektion, lavere køberomkostninger: Vi implementerer raffineret størrelsesklassificering og dobbelt manuel og mekanisk screening for hver batch af Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Round. Misfarvede, frostede og defekte fisk fjernes helt. Ensartede specifikationer og stabilt kødudbytte reducerer købernes sekundære sorteringsomkostninger og forbedrer downstream-behandlingseffektiviteten.

Produktegenskaber

1. Frosne Yellowtail Whole Round er den originale form for hele fisken, inklusive hoved, hale og skind, uden nogen forskæring. Det kan frit opdeles nedstrøms efter behov, med høj fleksibilitet i behandlingen.

2. Kødet er fast og glat, med afbalanceret fedtindhold, en sød smag, velegnet til både rå og kogt brug, og kompatibel med high-end sashimi og forskellige varme tilberedningsmetoder.

3. Specifikationsområdet er komplet og dækker fra små størrelser på 300-500 g til store individer på 5-12 kg, velegnet til prissætning på forskellige markeder.

4. Emballageordningen er fleksibel og justerbar og understøtter tilpasset emballage, kundelogoer og forsendelsesmærker og kan direkte bruges til branded distribution.

5. Streng kontrol med opbevarings- og transportforhold er implementeret for at undgå gentagne risici for optøning og genfrysning, hvilket sikrer kvaliteten af ​​fiskekødet efter forsendelse på tværs af oceaner.

6. I betragtning af både high-end catering-detailhandel og akvatiske produktbehandlingsscenarier kan ét produkt dække flere forretningskanaler, hvilket forbedrer indkøbseffektiviteten.

7. Overholdelse af inspektionsstandarder på eksportniveau er batchkvaliteten stabil, og tilsvarende toldbehandlingsdokumenter kan leveres, egnet til handel i flere lande rundt om i verden.