Vi specialiserer os i en bred vifte af frosne fisk og skaldyr – inklusive stillehavsmakrel, hestemakrel, hvid pomfret, spansk makrel, tilapia, stillehavssaury, blæksprutte, grå multe og sardin – med tilpassede størrelser og emballage for at imødekomme forskellige markedsbehov.
Skin-off frossen kæmpeblækspruttefilet forarbejdet fra vildfanget kæmpeblæksprutte fra det sydøstlige Stillehav FAO 87 fiskerizone. Hoveder, tentakler, indvolde, øjne, næb og sugekopper fjernes helt, den ydre hud pilles helt af. Indvendig membran kan beholdes eller fjernes efter købers krav. Overholder EU's eksportstandarder. Kød er mælkehvidt, fast tekstur, lavproduktionsaffald til yderligere genforarbejdning. Udbredt til blæksprutteringe, blækspruttestrimler, grillet blæksprutte, stegt fisk og skaldyr, råvarer fra snackfabrikken, populær i Afrika, Latinamerika, Mellemøsten og europæiske markeder.
Punkt
Detaljer
Produktnavn
Frosset kæmpe blækspruttefilet
videnskabeligt navn
Dosidicus Gigas
Forarbejdning
Uden hud, membran på, 10 kg/blok, 20 kg pr. pose
Fiskeområde
FAO 87 (Sydøstlige Stillehav, Peru / Chile farvande)
Frysetype
BQF Block Frosne (standard); IQF tilgængelig på speciel anmodning
Størrelse
10 KG/ BLOK (2-5 KG pr. styk, kan være et lille stykke for at kompensere for den korte vægt)
Tykkelse
1,5-2,5 cm (justerbar)
Ruder
0% ruder (100% NW), 5%-10% ruder, tilpasset rudeforhold som ønsket
Holdbarhed
24 måneder under stabil-18℃ opbevaring
Vores fordel
Strict Hygienic Workshop: Produktion under sund & hygiejnisk forarbejdning 1.miljø, fuld HACCP-systemkontrol for hele produktionsflowet.
2. Stabil råvarekilde: Direkte forsyning af FAO87 Humboldt kæmpeblæksprutte, stabil råvareforsyning til store mængder ordrer.
3.Fleksibel tilpasning: Støt tilpasset størrelse, glaseringshastighed, fastholdelse/fjernelse af indre membran, OEM kartonpakning. 4. Rigorøs kvalitetsinspektion: Dobbelttjek før forsendelse, metaldetektor bestået, ensartet produktkvalitet. 5.Professionel eksportservice: Komplet sæt eksportcertifikater, erfarent team for eksport af fisk og skaldyr, rettidig forsendelse.
Handelsbetingelser
MOQ: 1×40'FCL (omkring 27MT), LCL blandet beholder kan forhandles Betalingsbetingelser: 30% T/T depositum, balance mod kopi af forsendelsesdokumenter; L/C ved syn acceptabelt Leveringstid: 18-25 arbejdsdage efter bekræftelse af depositum Loading Port: Ningbo
Produktrisikoadvarsel
1. Råvarerne er vilde kæmpeblæksprutter fra FAO87 fiskeriområdet i det sydøstlige Stillehav. På grund af påvirkningen af marine forhold og fiskesæsoner kan der være rimelige naturlige forskelle i fiskefileternes tykkelse og vægt. Små stykker vil blive tilføjet inden for hvert stykke for at kompensere for vægten, hvilket er en normal proces og ikke udgør en kvalitetsfejl.
2. Standard Kæmpeblækspruttefilet leveres ikke med isbelægning. Vælger du versionen med isbelægning, bruges isbelægningen kun til at beskytte tørreprocessen. Kontroller venligst omhyggeligt andelen af isbelægningen ved modtagelsen for at beregne den faktiske netto kødvægt.
3. Selvom skindet er fjernet, kan nogle fiskefileter stadig have en lille mængde fine membraner tilbage. Membranerne kan fjernes efter behov, hvilket er et normalt fænomen ved forarbejdning af vilde fisk og skaldyr.
4. Produktet skal opbevares og transporteres ved en stabil temperatur på -18℃ eller derunder. Når først det er optøet og genfrosset, vil blækspruttekødet blive hårdt og miste fugt, hvilket direkte skader smagen og kvaliteten af produktet.
5. Dette produkt er et forarbejdet akvatisk produktråmateriale. Den er kun egnet til fuld opvarmet madlavning. Det er strengt forbudt at spise råt. Under forarbejdningen er det nødvendigt at sikre grundig kogning for at undgå potentielle sikkerhedsrisici fra mikroorganismer i akvatiske produkter.
6. BQF blokfrosne produkter har en høj hårdhed af de store stykker. Fabrikkens drift med at opdele og dele stykkerne kræver professionelt udstyr. Det anbefales ikke at bruge manuel voldsom hamring til at skille dem ad.
7. Sæsonbestemte udsving i fiskeriet vil medføre ændringer i råstofforsyningen. For store ordrer anbefales det at indsende en forudgående produktionsplan for at undgå forsinkelser i leveringen på grund af pludselige hasteordrer.
8. Af og til kan der være spor af naturlige pigmentpletter på de råvarer, der fanges på havet. Disse inspiceres og kvalificeres, inden de forlader fabrikken. De påvirker ikke forbruget. Hvis der er en ubehagelig lugt, farveændring eller svulmende taske, skal du ikke bruge den.
Vi bruger cookies til at tilbyde dig en bedre browsingoplevelse, analysere trafik på webstedet og tilpasse indhold. Ved at bruge denne side accepterer du vores brug af cookies. Privatlivspolitik